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瘦肉片炒丝瓜的家常做法,简单又营养

100次浏览     发布时间:2025-01-24 01:37:19    


材料:丝瓜、猪肉片、姜、蒜蓉、盐、花生油、生抽

制作方法:

1.准备丝瓜,把丝瓜滚刀切成每一块,然后装在一起

2.把蒜蓉和姜切好

3.把拿回来的猪肉洗干净,然后切成肉片放在碟子上,放一些刚刚切好的姜进来,下一些盐和生抽进行搅拌

4.准备好后,开始起锅,在中火放一些花生油进去

5.放进蒜头和姜,进行爆炒

6.然后放进刚刚搅拌好的猪肉片进去,进行翻炒

7.翻炒一会到肉片外表变色

8.然后把肉片放在锅的一边,把丝瓜所有放进锅里面,把火候调整成大火

9.然后把丝瓜进行翻炒一会后,下适量的盐进去

10.和边上的肉片一起翻炒一会,然后盖上锅盖等待1分钟

11.然后把锅盖拿起,熄火,可以装上盘子上了

12.满满的肉片炒丝瓜真香

温馨提示:在炒肉片和丝瓜过程中,如发现粘锅现象,倒入适量温开水即可

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